Notre histoire
Vanillablossom™ Flavors, Inc. est une affaire de famille.
Vanillablossom Flavors est une petite entreprise familiale canadienne basée sur l'île de Vancouver, avec la vanille au cœur de son histoire. Le propriétaire, David Best, a grandi dans l'entreprise fondée par son père, Larry Best, il y a plus de 25 ans, apprenant le processus depuis l'approvisionnement des gousses de vanille jusqu'à la production et l'embouteillage de l'extrait fini. Aujourd'hui, Dave poursuit cette tradition familiale en utilisant la recette originale d'extrait de vanille pure de son père, tout en faisant évoluer l'entreprise pour une nouvelle génération de cuisiniers amateurs, de détaillants et de cuisines professionnelles.
Enraciné dans la vanille
La vanille a toujours été au cœur de Vanillablossom. Nous nous approvisionnons en vanille dans des régions productrices établies du monde entier et fabriquons nos extraits de vanille, pâtes et produits connexes dans nos installations à Saanichton, en Colombie-Britannique.
Notre objectif est simple : produire des produits qui ont bon goût, qui sont performants de manière constante et qui sont pratiques pour un usage domestique et professionnel.
Plus que de la vanille
Au fil des ans, Vanillablossom s'est développée au-delà de la vanille pour inclure les épices, les herbes et les mélanges d'assaisonnement. Nous nous concentrons sur les produits que les gens utilisent réellement au quotidien, que ce soit une bouteille d'extrait de vanille pure pour la pâtisserie maison, un mélange d'assaisonnement pour le dîner, ou des formats plus grands pour une cuisine commerciale.
Fabriqué sur l'île de Vancouver
Nos produits à base de vanille et nos mélanges d'assaisonnement sont fabriqués et emballés sur l'île de Vancouver.
Être une petite entreprise indépendante nous permet de rester proches de nos produits, de nos clients et du fonctionnement quotidien de l'entreprise. Nous fournissons des clients allant des cuisiniers amateurs individuels aux détaillants en épicerie, en passant par les boulangeries, les restaurants et les entreprises de services alimentaires.
Toujours une entreprise familiale
Vanillablossom a évolué au fil des ans, mais l'entreprise est toujours construite autour de la même idée fondamentale : s'approvisionner en bons ingrédients, fabriquer de bons produits et traiter les clients correctement.
Cette approche continue de guider notre travail aujourd'hui.