Notre histoire
Vanillablossom™ Flavors, Inc. est une affaire de famille.
Vanillablossom Flavors est une petite entreprise familiale canadienne basée sur l'île de Vancouver, où la vanille est au cœur de l'histoire. Le propriétaire, David Best, a grandi au sein de l'entreprise fondée par son père, Larry Best, il y a plus de 25 ans. Il y a appris tout le processus, de l'approvisionnement en gousses de vanille à la production et à la mise en bouteille de l'extrait fini. Aujourd'hui, Dave poursuit cette tradition familiale en utilisant la recette originale d'extrait de vanille pure de son père, tout en faisant évoluer l'entreprise pour une nouvelle génération de cuisiniers amateurs, de détaillants et de cuisines professionnelles.
Ancré dans la vanille
La vanille a toujours été au cœur de Vanillablossom. Nous nous approvisionnons en vanille auprès de régions productrices reconnues dans le monde entier et nous fabriquons nos extraits, pâtes et produits dérivés à base de vanille dans nos installations de Saanichton, en Colombie-Britannique.
Notre objectif est simple : fabriquer des produits savoureux, d'une qualité constante et pratiques, tant pour un usage domestique que professionnel.
Bien plus que de la vanille
Au fil des ans, Vanillablossom s'est diversifié au-delà de la vanille pour inclure des épices, des herbes et des mélanges d'assaisonnements. Nous nous concentrons sur les produits que les gens utilisent réellement au quotidien, qu'il s'agisse d'une bouteille d'extrait de vanille pure pour la pâtisserie maison, d'un mélange d'épices pour le dîner, ou de formats plus grands destinés à une cuisine commerciale.
Fabriqué sur l'île de Vancouver
Nos produits à base de vanille et nos mélanges d'assaisonnements sont fabriqués et conditionnés sur l'île de Vancouver.
Le fait d'être une entreprise plus petite et indépendante nous permet de rester proches de nos produits, de nos clients et de la gestion quotidienne de l'entreprise. Nous servons une clientèle allant des cuisiniers amateurs aux épiceries, boulangeries, restaurants et entreprises de services alimentaires.
Toujours une entreprise familiale
Vanillablossom a évolué au fil des ans, mais l'entreprise repose toujours sur la même idée fondamentale : s'approvisionner en bons ingrédients, fabriquer de bons produits et traiter les clients avec respect.
Cette approche continue de guider notre façon de travailler aujourd'hui.