Graines de cacao

Ajoutez un croquant riche et chocolaté à vos recettes avec les éclats de cacao – des morceaux de fèves de cacao broyées, fermentées et torréfiées qui offrent une saveur de cacao intense avec une note agréablement amère. Riches en antioxydants et en énergie naturelle, les éclats de cacao offrent toute l'essence du chocolat noir dans sa forme la plus pure. Ils sont parfaits pour ajouter de la texture et de la profondeur aux créations sucrées et salées.

Utilisation suggérée :

Pour la pâtisserie et les desserts : Incorporez-les dans des biscuits, des brownies ou du granola pour une touche croquante et chocolatée.
Pour les smoothies et les bols : Saupoudrez-les sur des bols de smoothie, du yogourt ou du gruau pour plus de saveur et de nutrition.
Pour les plats salés : Utilisez-les dans des sauces mole ou mélangez-les à des frottements d'épices pour une note terreuse riche.

• Offert en trois formats : 80 grammes (pot de 5,5 oz), 220 grammes (pot de 16 oz) et 5 lb (2,27 kg, sac scellé de qualité alimentaire dans une boîte)
  
• Conserver dans un endroit frais et sombre pour garantir la fraîcheur
  
• Emballé dans un contenant en plastique PET ou un sac en plastique de qualité alimentaire, qui sont sécuritaires pour une utilisation à la maison et dans les cuisines commerciales
• Emballé à Victoria, Colombie-Britannique, Canada