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Ajoutez un zeste d'agrumes vif à votre cuisine avec l'écorce de citron – un zeste séché de citrons mûrs qui offre une saveur vive et acidulée ainsi qu'un arôme rafraîchissant. Avec son côté naturellement vibrant et légèrement amer, l'écorce de citron rehausse les plats sucrés et salés, offrant l'essence du citron frais sous une forme stable. Parfait pour les mélanges d'assaisonnements, les produits de boulangerie, les marinades et les thés, c'est un moyen polyvalent d'ajouter du soleil à vos recettes.
Utilisation suggérée :
Pour la cuisson : Mélangez-le à des gâteaux, des biscuits ou des scones pour un goût de citron vif et rafraîchissant. Pour les mélanges d'épices et les marinades : Combinez-le avec des herbes et des épices pour un mélange à frotter ou une marinade piquante. Pour les thés et les infusions : Laissez infuser dans des tisanes ou de l'eau chaude pour une note d'agrumes propre.
Disponible en trois formats : 70 grammes (pot de 5,5 oz), 200 grammes (pot de 16 oz) et 5 lb (2,27 kg, sac scellé de qualité alimentaire dans une boîte)
Conserver dans un endroit sombre et frais pour garantir la fraîcheur
Emballé dans un contenant en plastique PET ou un sac en plastique de qualité alimentaire, qui sont sécuritaires pour une utilisation à la maison et dans les cuisines commerciales
