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Ajoutez une explosion de saveur vive et citronnée avec l'écorce d'orange – séchée et râpée à partir d'oranges mûres pour capturer leur douceur et leur acidité naturelles. Avec son arôme parfumé et son goût légèrement aigre-doux, l'écorce d'orange est un ingrédient polyvalent qui rehausse les plats sucrés et salés. Que vous fassiez de la pâtisserie, du brassage ou de l'assaisonnement, elle apporte une touche zestée qui équilibre la richesse et approfondit la complexité.
Utilisation Suggérée :
Pour la Pâtisserie : Incorporez-la dans les gâteaux, les muffins ou les scones pour une note citronnée vibrante. Pour les Mélanges d'Épices et les Rubs : Combinez avec des herbes et des épices dans les marinades ou les rubs secs pour la volaille, le porc ou le canard. Pour les Boissons et les Infusions : Laissez infuser dans les thés, le vin chaud ou les sirops pour une infusion parfumée et fruitée.
Disponible en trois formats : 60 grammes (pot de 5,5 oz), 160 grammes (pot de 16 oz) et 5 livres (2,27 kg, sac scellé de qualité alimentaire dans une boîte)
À conserver dans un endroit sombre et frais pour garantir la fraîcheur
Emballé dans un récipient en plastique PET ou un sac en plastique de qualité alimentaire, sûrs pour un usage domestique et dans les cuisines commerciales
