Mélange Garam Masala

Ajoutez de la profondeur et de la chaleur à vos plats avec le Garam Masala – un mélange d'épices parfumé et complexe traditionnellement utilisé dans la cuisine indienne. Composé d'un mélange d'épices moulues comme le cumin, la coriandre, la cardamome, la cannelle, les clous de girofle et le poivre noir, le Garam Masala offre une saveur riche et stratifiée, à la fois chaleureuse et aromatique. Parfait comme épice de finition ou comme assaisonnement de base, il apporte un équilibre audacieux, savoureux et sucré à une grande variété de plats.

Utilisation suggérée :

Pour les currys et les ragoûts : Incorporez à la fin de la cuisson pour rehausser l'arôme et ajouter une dernière couche de saveur.
Pour les légumes et les lentilles : Saupoudrez sur les légumes sautés ou rôtis, ou ajoutez aux plats de lentilles pour un goût riche et épicé.
Pour les marinades et les viandes : Mélangez dans des marinades au yogourt pour le poulet, l'agneau ou le tofu afin d'infuser une saveur profonde et aromatique.

• Disponible en deux formats : 220 grammes (pot de 16 oz) et 5 lbs (2,27 kg, sac scellé de qualité alimentaire dans une boîte)
• Conserver dans un endroit frais et sombre pour garantir la fraîcheur
  
• Conditionné dans un récipient en plastique PET ou un sac en plastique de qualité alimentaire, sûrs pour un usage domestique et dans les cuisines commerciales
• Emballé à Victoria, Colombie-Britannique, Canada