Assaisonnement italien

Pour les pâtes et les sauces :
Incorporer 1 à 2 cuillères à café dans la sauce marinara, la sauce tomate ou la sauce Alfredo pendant qu'elles mijotent. Ajouter aux boulettes de viande, à la garniture de lasagne ou aux pâtes primavera pour une saveur italienne authentique.

Pour la pizza :
Saupoudrer directement sur la pizza avant de la cuire, ou mélanger à la pâte à pizza pour une croûte infusée aux herbes. Améliorer une pizza surgelée du commerce en ajoutant une généreuse pincée avant de l'enfourner.

Pour le poulet et les viandes :
Frotter sur les blancs de poulet, les côtelettes de porc ou le poisson avant de les griller ou de les cuire au four. Mélanger avec de l'huile d'olive pour créer une marinade rapide pour les viandes grillées à l'italienne.

Pour les légumes rôtis :
Mélanger avec de l'huile d'olive et enrober les courgettes, les poivrons, les aubergines, les tomates ou les pommes de terre avant de les rôtir. Les herbes révèlent la douceur naturelle des légumes.

Pour le pain et l'huile de trempage :
Mélanger dans du beurre ramolli pour du pain à l'ail et aux herbes, ou incorporer dans de l'huile d'olive avec du vinaigre balsamique pour un délicieux apéritif de trempage de pain.

Pour les soupes et les ragoûts :
Ajouter au minestrone, à la soupe italienne de mariage ou à la soupe aux haricots blancs pour une saveur méditerranéenne authentique. Incorporer pendant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson pour un arôme maximal.

Conseil du chef : Pour une saveur maximale, ajoutez l'assaisonnement italien tôt dans la cuisson pour les plats comme les sauces et les ragoûts, mais saupoudrez-le comme touche finale pour les aliments à cuisson rapide comme le poulet grillé ou les légumes cuits à la vapeur.

✓ Mélange d'herbes italiennes authentique – Un mélange classique de basilic, d'origan, de thym, de romarin et de marjolaine
✓ Polyvalent pour tous les plats italiens – Des pâtes à la pizza, du poulet aux légumes
✓ Sans arômes ni colorants artificiels – Des herbes pures sans aucun additif artificiel
✓ Qualité professionnelle – Assaisonnement de qualité restaurant pour les cuisiniers amateurs
✓ Mélange sans sel – Contrôlez vos propres niveaux de sodium
✓ Fabriqué au Canada – Contrôlé et emballé localement

Vous pourriez voir assaisonnement italien et herbes italiennes utilisés de manière interchangeable – et ils désignent essentiellement la même chose ! Ces deux termes décrivent un mélange d'herbes méditerranéennes comprenant du basilic, de l'origan, du thym, du romarin, et parfois de la marjolaine ou de la sauge. Certaines marques peuvent inclure de la poudre d'ail, des flocons de piment rouge ou de la poudre d'oignon, mais le mélange traditionnel se concentre uniquement sur les herbes aromatiques qui définissent la cuisine italienne.

Notre assaisonnement italien reste fidèle à la formule classique avec juste des herbes – vous offrant une saveur pure et authentique qui vous permet de personnaliser les niveaux de sel, d'ail et de piquant dans vos propres recettes.

De quoi l'assaisonnement italien est-il composé ?

L'assaisonnement italien est un mélange d'herbes méditerranéennes classiques, notamment le basilic, l'origan, le thym, le romarin et la marjolaine. Ces cinq herbes sont la base de la cuisine italienne et créent un assaisonnement parfaitement équilibré et aromatique qui fonctionne dans d'innombrables plats.

Comment utiliser l'assaisonnement italien ?

Utilisez l'assaisonnement italien dans les sauces pour pâtes, les pizzas, le poulet grillé, les légumes rôtis, les soupes et le pain. Ajoutez 1 à 2 cuillères à café aux sauces mijotées, saupoudrez-le sur la pizza avant de la cuire, frottez-le sur les viandes avant de les griller, ou mélangez-le avec des légumes et de l'huile d'olive avant de les rôtir. C'est incroyablement polyvalent !

Quelles herbes contient l'assaisonnement italien ?

Notre assaisonnement italien contient cinq herbes essentielles : le basilic (doux et aromatique), l'origan (terreux et piquant), le thym (mentholé et citronné), le romarin (résineux et poivré) et la marjolaine (douce et légèrement sucrée). Cette combinaison crée le goût authentique de la cuisine italienne.

L'assaisonnement italien est-il la même chose que les herbes italiennes ?

Oui ! L'assaisonnement italien et les herbes italiennes sont essentiellement la même chose – les deux désignent un mélange d'herbes méditerranéennes comme le basilic, l'origan, le thym et le romarin. Les termes sont utilisés de manière interchangeable, bien que certains mélanges puissent inclure des ingrédients supplémentaires comme de la poudre d'ail ou des flocons de piment rouge.