Fleur de lavande

Ajoutez une note florale et subtilement douce à vos créations avec la fleur de lavande – des fleurs séchées parfumées, connues pour leur arôme apaisant et leur saveur délicate. Souvent utilisée dans la cuisine française et les mélanges à base de plantes, la lavande apporte une touche élégante et aromatique aux recettes sucrées et salées. Son profil unique se marie parfaitement avec les agrumes, le miel et les herbes comme le romarin ou le thym.

Utilisation suggérée :

Pour la pâtisserie et les douceurs : infusez-la dans des sirops, des sablés ou des scones pour une touche florale aux gâteries classiques.
Pour les tisanes : faites-la infuser seule ou mélangez-la avec de la camomille, de la menthe ou de la mélisse pour une infusion apaisante.
Pour les plats salés : utilisez-la avec parcimonie dans les mélanges d’épices, les marinades ou les viandes rôties pour une saveur d’inspiration provençale.

• Disponible en trois formats : 20 grammes (pot de 5,5 oz), 50 grammes (pot de 16 oz) et 0,9 kg (sac scellé de qualité alimentaire dans une boîte)
• Conserver dans un endroit frais et sombre pour garantir la fraîcheur
  
• Emballé dans un récipient en plastique PET ou un sac en plastique de qualité alimentaire, qui sont sans danger pour une utilisation à la maison et dans les cuisines commerciales
• Emballé à Victoria, en Colombie-Britannique, Canada