Cumin en grains grillé

Ajoutez une profondeur riche et chaleureuse à vos plats avec les graines de cumin torréfiées – une épice aromatique connue pour sa saveur terreuse et noisettée avec des notes fumées. La torréfaction intensifie la douceur naturelle et la complexité du cumin, ce qui en fait un favori dans les cuisines du monde entier. Parfait pour une cuisine audacieuse et savoureuse, il se marie parfaitement avec les viandes, les légumineuses et les légumes.
Utilisation suggérée :

Pour les caris et les ragoûts : Incorporez-le dans les caris, le chili ou les ragoûts copieux pour une base profonde et robuste.
Pour les marinades et les frottages : Mélangez-le dans les frottages d'épices ou les marinades pour le poulet, l'agneau ou le bœuf.
Pour les légumes rôtis : Saupoudrez-le sur les pommes de terre, les carottes ou la courge avant de rôtir pour une finale terreuse et aromatique.

Offert en trois formats : 70 grammes (pot de 5,5 oz), 230 grammes (pot de 16 oz) et 5 lb (2,27 kg, sac scellé de qualité alimentaire dans une boîte)

• À conserver dans un endroit frais et sombre pour garantir la fraîcheur.
  
• Emballé dans un récipient en plastique PET ou un sac en plastique de qualité alimentaire, sans danger pour une utilisation à la maison et dans les cuisines commerciales.
  
• Emballé à Victoria, en Colombie-Britannique, Canada.