Grains de poivre noir

Apportez une chaleur audacieuse et piquante, ainsi qu'un arôme complexe avec les grains de poivre noir – les baies séchées de la vigne Piper nigrum, connues comme l'une des épices les plus essentielles au monde. Avec leurs notes chaudes et boisées et leur piquant prononcé, les grains de poivre noir entiers sont parfaits pour être moulus frais ou infusés dans des plats mijotés. Leur polyvalence et leur saveur robuste en font un incontournable des cuisines du monde entier.

Utilisation suggérée :

Pour mouture fraîche : Remplissez votre moulin à poivre pour une épice fraîchement moulue sur les salades, les viandes et les légumes.
Pour infusions : Ajoutez entiers aux soupes, bouillons et marinades de cornichons pour infuser une chaleur profonde et aromatique.
Pour mélanges d'épices : Écrasez ou moulez-les dans des rubs et des mélanges d'assaisonnement pour une base poivrée audacieuse.

• Disponible en trois formats : 90 grammes (pot de 5,5 oz), 240 grammes (pot de 16 oz) et 2,27 kg (sac scellé de qualité alimentaire dans une boîte)
• Conserver dans un endroit sombre et frais pour garantir la fraîcheur
  
• Emballé dans un contenant en plastique PET ou un sac en plastique de qualité alimentaire, sûrs pour une utilisation à la maison et dans les cuisines commerciales
• Emballé à Victoria, C.-B., Canada

Nous avons aussi des grains de poivre rose et des grains de poivre vert !