Ajoutez une touche visuelle et une richesse noisettée avec des graines de sésame noir – de minuscules graines d'un noir profond, reconnues pour leur saveur intense et grillée ainsi que pour leur aspect saisissant. Plus audacieuses et légèrement plus terreuses que leurs homologues blanches, les graines de sésame noir sont très appréciées dans les cuisines asiatique, moyen-orientale et fusion. Elles apportent du croquant, un arôme et une touche sophistiquée aux plats salés comme sucrés.
Conseils d'utilisation :
En garniture : Saupoudrez sur des sushis, des nouilles ou des sautés pour ajouter de la texture et un contraste saisissant.
En pâtisserie : Incorporez-les dans des pains, des biscuits apéritifs ou des cookies pour un croquant noisetté et une couleur audacieuse.
Pour les douceurs et sauces : Utilisez-les dans des desserts comme la nougatine au sésame, la glace ou des sauces de type tahini pour une note riche et torréfiée.
Nous proposons également des graines de sésame grillées et des graines de sésame crues !
Good to Know
Our products are packed at our facility in Saanichton, near Victoria, British Columbia.
Choose from convenient pantry sizes and larger formats suited to frequent use and food service.
Enjoy $12.99 flat-rate shipping on orders under $150, with free shipping on orders of $150 or more.