Graines de sésame noir

Ajoutez une touche visuelle et une saveur de noisette avec les graines de sésame noir – de minuscules graines d'un noir de jais, reconnues pour leur saveur profonde et grillée et leur apparence saisissante. Plus audacieuses et légèrement plus terreuses que leurs homologues blanches, les graines de sésame noir sont appréciées dans les cuisines asiatiques, moyen-orientales et fusion. Elles apportent du croquant, de l'arôme et une touche sophistiquée aux plats salés comme sucrés.

Utilisation suggérée :

En garniture : Saupoudrez sur des sushis, des nouilles ou des sautés pour une texture supplémentaire et un contraste saisissant.
En pâtisserie : Incorporez-les dans des pains, des crackers ou des biscuits pour un croquant de noisette et une couleur audacieuse.
Pour les desserts et les sauces : Utilisez-les dans des desserts comme le croquant de sésame, la crème glacée ou les sauces de type tahini pour une note riche et torréfiée.

• Disponible en trois formats : 100 grammes (pot de 5,5 oz), 250 grammes (pot de 16 oz) et 5 livres (2,27 kg, sachet scellé de qualité alimentaire dans une boîte)
• Conserver dans un endroit sombre et frais pour garantir la fraîcheur
  
• Emballé dans un contenant en plastique PET ou un sac en plastique de qualité alimentaire, sûrs pour une utilisation à la maison et dans les cuisines commerciales
• Emballé à Victoria, Colombie-Britannique, Canada

Nous avons également des graines de sésame grillées et des graines de sésame crues !